Resep Dendeng Ragi Jawa Timur at Masakan

Resep Dendeng Ragi Jawa Timur. Gulai kambing tanpa santan, khas jawa timur. 200 gr kelapa yang tidak terlalu tua 500 gr daging sapi has dalam 60 gr gula.

Dagingnya empuk berempah sedikit manis diimbangi dengan serundeng yang renyah wangi. 1/2 buah kelapa parut muda. 200 gr kelapa yang tidak terlalu tua 500 gr daging sapi has dalam 60 gr gula.

Resep Dendeng ragi "Jawa" oleh dwi2202 Cookpad

500 gram daging sengkel, diiris tebal 1/2 cm melawan serat. Olahan daging kaya rempah ini disajikan dengan memadukan topping kelapa parut yang sering kita sebut serudeng. Resep gulai kambing jawa pedas enak dan empuk. Cukup sulit menemukan literatur mengenai dendeng ragi di internet, setahu saya masakan ini berasal dari daerah jawa timur.