Resep Garang Asem Ikan Pindang at Masakan

Situs masakan sedap dan enak masak-memasaknya.

Resep Garang Asem Ikan Pindang. Resep pempek ikan tenggiri asli palembang yang lembut dan enak. Ikan bandeng untuk pindang bandeng serani sebaikny apilih ikan bandeng tambak yang segar dengan berat minimal 1 kg.

Resep Garang Asem Ikan Patin oleh Yeti Titi Cookpad
Resep Garang Asem Ikan Patin oleh Yeti Titi Cookpad from cookpad.com

Jahe, kunyit, serai, dan daun salam hingga mendidih. Sajikan dengan taburan daun kemangi. Ikan bandeng untuk pindang bandeng serani sebaikny apilih ikan bandeng tambak yang segar dengan berat minimal 1 kg.

Resep Garang Asem Ikan Patin oleh Yeti Titi Cookpad

Sekilas bentuknya memang mirip dengan ikan putihan, tapi sisik ikan putihan tidak terlalu dominan jadi lebih gampang untuk dibersihkan. Rasanya asam segar dan pedas. Menyantap ikan dalam budaya tionghoa saat imlek dipercaya mendatangkan rezeki. Untuk diolah jadi pindang ikan, sebaiknya pilih ikan laut berdaging tebal.

YOU MAY LIKE :