Resep Gudeg Nangka Basah at Masakan

Situs masakan sedap dan enak masak-memasaknya.

Resep Gudeg Nangka Basah. Dari daun jati inilah warna cokelat dan aroma khas sayur gudeg berasal. Cara mengolah gudeg nangka enak.

Resep Gudeg Jogja Basah / Resep Membuat Gudeg Koyor Khas
Resep Gudeg Jogja Basah / Resep Membuat Gudeg Koyor Khas from katabijakmusilmah.blogspot.com

Jika terlalu sering, nangka bisa hancur. Sementara bumbu gudeg jogja dapat disesuaikan. Gudeg merupakan sayur nangka yang dimasak dengan santan hingga menghasilkan areh (kuah) yang kental.

Resep Gudeg Jogja Basah / Resep Membuat Gudeg Koyor Khas

Nangka masak yang memiliki warna kuning cerah menandakan akan buah ini mengandung betakaroten yang tinggi. Itulah resep gudeg nangka basah dan kering yang bisa dicoba sendiri di rumah. Berbeda dari gudeg kering yang rasanya dominan manis, gudeg basah punya rasa gurih dengan sedikit sentuhan manis yang tidak berlebihan. Rasanya yang manis dan legit menjadi ciri khas hidangan yang satu ini.

YOU MAY LIKE :