Resep Ikan Pindang Ma Ecot at Masakan

Situs masakan sedap dan enak masak-memasaknya.

Resep Ikan Pindang Ma Ecot. Menurut bapak, bumbu2nya terdiri dari bawang merah dan putih, kunyit, lengkuas, sereh, cabe, daun salam dan honje. Di nagreg, jawa barat ada kuliner yang sangat tersohor, yaitu pindang ikan mas ma ecot.

Resep Pindang Ma Ecot oleh Winda Nuryanti Cookpad
Resep Pindang Ma Ecot oleh Winda Nuryanti Cookpad from cookpad.com

Cuci kembali ikan hingga bersih sisihkan. Bahan yang perlu disiapkan untuk 1 resep dalam. Pindang ikan mas duri lunak.

Resep Pindang Ma Ecot oleh Winda Nuryanti Cookpad

Yang terkenal adalah pindang ikan mas ma' ecot. Lunak ampe ke duri nya. Yang penting tuh ikan bisa dimakan dari kepala sampe kaki. * 1 kg ikan mas segar, lumuri dengan air jeruk nipis n garam (asal terbalur, jangan kbanyakan juga), diamkan 10menit terus goreng bentar asal jadi ga amis.

YOU MAY LIKE :